12日 3月 2016
En février, Takako a accueilli Naoko et trois producteurs japonais à Brest. Ils fabrique du Sansho Hidatakayama, de l'udon des iles de Goto et du hatcho miso. Takako et Naoko ont passé un moment très agréable avec eux. Et bien entendu, Takako a préparé des galettes et des crêpes bretons pour eux!! Et voici une recette que Takako a élaboré en utilisant les trois produits de ces producteurs!