12日 3月 2016

En février, Takako a accueilli Naoko et trois producteurs japonais à Brest. Ils fabrique du Sansho Hidatakayama, de l'udon des iles de Goto et du hatcho miso. Takako et Naoko ont passé un moment très agréable avec eux. Et bien entendu, Takako a préparé des galettes et des crêpes bretons pour eux!! Et voici une recette que Takako a élaboré en utilisant les trois produits de ces producteurs!

06日 3月 2016

Le mariage entre le Japon et le Bretagne, c'est possible!! J'ai le plaisir de vous présenter une recette de Takako, la chef cuisinier de Takako et Naoko!!! En fait, elle a plein d'idées et possède des nombreuses recettes... Nous allons vous faire découvrir petit à petit ;-) Avec le thé vert en poudre, j'ai pensé à faire le gâteau au yaourt ou des sablés au thé vert... Mais notre chef Takako a toujours des meilleures idées, elle m'a parlé du far breton ou du caramel aux thé vert......